Satul Manzatesti este amintit pentru prima oara intr-un document din anul 1583 septembrie 15, cand Petru Schiopul Voievod milueste si intareste Manastirii Galata un sat Manzasti pe Jijia, sat care inainte a fost domnesc si a fost dat inca din timpul lui Iancu Sasu Manastirii Galata. Mai sunt o serie de acte domnesti de la Ieremia Movila, Radu Mihnea, Stefan Voievod din anii 1588, 1596, 1598, 1612, 1618, acte amintite in vechile documente ale Manastirii Galata si in care este pomenit satul Manzatesti. Din datele statistice existente reiese ca in anul 1907 satul Manzatesti avea 427 de locuitori, un local de scoala si o biserica.

Acum, sunt peste 860 de locuitori, 300 de gospodarii, 270 de locuinte, o scoala gimnaziala, o gradinita si o biserica.